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Chef Luiza Hoffmann

Luiza formou-se em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi (SP) e pelo Instituto Paul Bocuse (França). Tem ainda em seu currículo passagens por restaurantes de renome internacional como Martin Berassategui (Espanha) (Guia Michelin três estrelas), além de participar de encontros gastronômicos como o famoso Jantar do Século, onde conheceu e trabalhou com o grande Chef Alex Atala.

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